|
|
| 果園管理照做就行 |
| 發布日期：2017/7/27 9:04:00 |
語錄一：當年葉片下年肥
解讀：果樹一旦開花坐果，能不能生產出優質果，能不能獲得高產，與當年的葉片保護關系重大。果樹的上年營養積累，經過開花、長葉、發新梢，到5月下旬至6月上旬基本消耗掉，果樹進入營養轉換期。所謂的營養轉換期，就是由利用上年貯藏營養轉換為利用當年營養。當年營養來自于葉片的光合作用，因此，保護好葉片才能保障當年果實的正常發育。
今年施(shi)(shi)足(zu)、施(shi)(shi)好肥(fei)料(liao)，是下年獲(huo)得豐(feng)產的基礎。6月(yue)上旬花(hua)芽開始分化(hua)，需(xu)要足(zu)夠的養分供應，因此(ci)，6月(yue)追肥(fei)是非常必(bi)要的。但(dan)相比較而(er)言，秋施(shi)(shi)基肥(fei)更(geng)為關鍵。立(li)秋之后，果樹葉片合成功能達到高峰，越早(zao)施(shi)(shi)入基肥(fei)，越能有更(geng)多的無機營養經過光合作用轉化(hua)為有機營養，供給果實(shi)膨大和花(hua)芽分化(hua)。之所以(yi)形成大小(xiao)年現象，就是大年時果樹消耗(hao)過多而(er)肥(fei)料(liao)施(shi)(shi)入不足(zu)，導致花(hua)芽難以(yi)形成，下年沒有產量(liang)。
由此看(kan)來，在秋季的果(guo)樹(shu)管理中，保護好葉片和早施基(ji)肥，是當年(nian)豐(feng)(feng)產(chan)的保證，也是下年(nian)豐(feng)(feng)產(chan)的基(ji)礎。
語錄二：根系修剪能增強樹勢
解讀：這里所說的根系修剪，并不是直接修剪根系，而是指通過施肥切斷部分根系，起到修剪的作用。
人們總是依靠樹(shu)(shu)上修剪來調節樹(shu)(shu)勢，其實，適當的(de)根系(xi)修剪同樣能起(qi)到增強樹(shu)(shu)勢的(de)作(zuo)用(yong)，尤其對衰弱的(de)老樹(shu)(shu)，更要注(zhu)重根系(xi)修剪。
果樹根(gen)系(xi)修(xiu)剪得適(shi)時、適(shi)量，能在短期內恢(hui)復甚至超過原來的根(gen)系(xi)生長(chang)量。由于大量新吸收(shou)根(gen)的形成，可以大大提高整(zheng)個根(gen)系(xi)的活力。
秋施基肥(fei)造成的(de)(de)斷(duan)根(gen)(gen)(gen)，由于地溫尚高，有(you)利于新(xin)根(gen)(gen)(gen)再生。部分根(gen)(gen)(gen)系遭到(dao)損(sun)傷(shang)后，不(bu)會影(ying)響整個樹體，反(fan)而可(ke)以(yi)抑制秋梢生長。如果地上部的(de)(de)葉片完整，有(you)足夠的(de)(de)光合產物輸送到(dao)根(gen)(gen)(gen)部，就可(ke)以(yi)為傷(shang)根(gen)(gen)(gen)的(de)(de)恢復和(he)新(xin)根(gen)(gen)(gen)的(de)(de)發生提供足夠的(de)(de)營養供應，使根(gen)(gen)(gen)系的(de)(de)活力(li)迅速恢復，增強對鈣、磷等礦質(zhi)營養的(de)(de)吸收能力(li)。
根(gen)(gen)系(xi)具(ju)有貯藏功(gong)能，大量生發新根(gen)(gen)，可以(yi)提(ti)高樹體的(de)營養貯藏“庫容”，但(dan)不提(ti)倡(chang)開春(chun)施肥斷根(gen)(gen)。因為開春(chun)斷根(gen)(gen)，會(hui)使根(gen)(gen)系(xi)貯藏的(de)養分白(bai)白(bai)浪費。
語錄三：無水不長樹 無光不結果
解讀：適量的水分供應是維持樹體生命和取得產量、獲得效益必不可少的條件。所謂的適量，就是要適應果樹的生理發育習性，該澆水就澆水，該控水就控水。由于多數蘋果產區存在水利條件不足的問題，要做到適時澆水比較困難，因此，一旦抓住澆水的機會，果農習慣于大水漫灌，期望一次澆飽、澆透。這種做法是錯誤的。在生長季節過量澆水，是造成枝條旺長的主要原因之一。
解(jie)決(jue)(jue)光(guang)(guang)(guang)照條件有利于高產穩產這(zhe)個道(dao)理(li)，多(duo)年來已被果(guo)農重(zhong)視，改形的(de)(de)(de)重(zhong)要目的(de)(de)(de)之一就是(shi)要解(jie)決(jue)(jue)光(guang)(guang)(guang)照問題。在對光(guang)(guang)(guang)照的(de)(de)(de)認識上，有一個重(zhong)要的(de)(de)(de)“二八定律(lv)”，即(ji)施肥(fei)澆水(shui)的(de)(de)(de)投入只占(zhan)到果(guo)樹貢獻率(lv)的(de)(de)(de)20%，80%的(de)(de)(de)貢獻來自于光(guang)(guang)(guang)合作用。
不(bu)解決光照問(wen)題，就等于把不(bu)花錢(qian)的自然資(zi)源白白浪費掉(diao)了。
語錄四：果樹不施肥 等于瞎胡混
解讀：投資不足，是當前制約果園效益提升的重要原因之一。投資不足的突出表現是肥料投入的嚴重不足。土壤中的礦質營養被果樹吸收后，一大部分轉化、存在于果實中，這就等于拿走了土壤中的礦質營養元素。因此，養分歸還學說認為：從土壤中拿走什么就應補充什么，拿走多少就應補充多少。從這個意義上講，不足量施入肥料，土壤就會越來越貧瘠，果樹產出能力就越來越低。無數事實證明，凡是連年高產、穩產的果園，無一不是重視肥料投入的。
多數果(guo)農是(shi)“看(kan)果(guo)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)”，即大年(nian)肥(fei)(fei)(fei)料投入多，小年(nian)肥(fei)(fei)(fei)料投入少甚至不施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，讓果(guo)樹(shu)“饑一頓(dun)飽(bao)一頓(dun)”，往(wang)往(wang)造成樹(shu)體衰(shuai)弱，各種病(bing)害嚴(yan)重的(de)后(hou)果(guo)。通(tong)過合理施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)和合理負載，逐步調整到消除大小年(nian)結果(guo)現象，是(shi)目前果(guo)樹(shu)管(guan)理的(de)主(zhu)要任務(wu)。
在施(shi)肥(fei)上，尤其(qi)要(yao)注重秋(qiu)季施(shi)肥(fei)。秋(qiu)季施(shi)肥(fei)的總(zong)量(liang)要(yao)占到全年施(shi)肥(fei)量(liang)的三分之二。必要(yao)的情況下，除土壤施(shi)肥(fei)外(wai)，還(huan)要(yao)用涂干、葉噴等方式予以(yi)補(bu)充。
語錄五：葉靠根長 根靠葉養
解讀：果樹的根系與葉片關系密切，葉片上的小葉、黃葉、焦葉、落葉等多種病害都能從根系上找到根源。比如根腐病，在葉片上表現出的癥狀是邊緣焦枯，肯定是地下的根系出了問題。因此，對付葉部病害最根本的辦法還是給根系提供良好的生長發育環境。根系生長健壯了，吸收養分的能力才強，葉部病害才能少發生或不發生。給根系提供良好的生長發育環境，其實質是解決土壤理化性狀問題，合理施肥是解決土壤理化性狀的最直接手段。因此，在果園施肥上提倡有機、無機、生物菌三結合，單一依靠大化肥的施肥方式持續得越久，對果園土壤的傷害越嚴重，在加大有機肥投入的同時，加大生物菌肥的使用，是果園施肥的發展方向。
根(gen)(gen)系發育需要消(xiao)耗營養(yang)，營養(yang)主要來源于葉片的(de)(de)光(guang)合(he)作用。在果樹(shu)(shu)的(de)(de)各類枝條中，長枝與根(gen)(gen)系的(de)(de)兩級交換能力最強，長枝上葉片的(de)(de)光(guang)合(he)產物對根(gen)(gen)系的(de)(de)貢獻最大。果樹(shu)(shu)一旦不(bu)發長條，根(gen)(gen)系就會發育不(bu)良(liang)，樹(shu)(shu)勢就會衰弱。
因此，維持(chi)樹上有10%左右的長(chang)條(tiao)是必要的，一點長(chang)條(tiao)不冒，絕(jue)不是好(hao)事。
語錄六：水少要命 水多患病
解讀：有人說“水果、水果，果樹就要多澆水。”這話是片面的。
根系周圍的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，是(shi)肥料的(de)(de)載體(ti)，沒有水(shui)(shui)(shui)(shui)，肥料就無(wu)法被(bei)吸(xi)收利用(yong)；樹(shu)體(ti)中的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，是(shi)器(qi)官(guan)建造的(de)(de)必要(yao)物質，沒有水(shui)(shui)(shui)(shui)，就沒有樹(shu)體(ti)的(de)(de)生(sheng)命；被(bei)葉(xie)片(pian)蒸騰(teng)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，在(zai)高溫(wen)季節帶走了樹(shu)體(ti)內的(de)(de)熱量，是(shi)維持樹(shu)體(ti)正常(chang)生(sheng)理功能的(de)(de)“調節器(qi)”。從(cong)這(zhe)些意義上說，水(shui)(shui)(shui)(shui)少的(de)(de)確(que)會(hui)要(yao)了果(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)命。但(dan)是(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)多(duo)絕不(bu)是(shi)好事。水(shui)(shui)(shui)(shui)和空氣是(shi)根系生(sheng)命的(de)(de)兩個必須要(yao)素，同(tong)時(shi)二者又是(shi)一對“冤家”，土壤中水(shui)(shui)(shui)(shui)多(duo)，空氣必然減少，嚴重的(de)(de)會(hui)導致死樹(shu)。澆水(shui)(shui)(shui)(shui)過多(duo)，還(huan)會(hui)增大(da)果(guo)(guo)園(yuan)的(de)(de)濕度，濕度過大(da)，容易滋生(sheng)各(ge)種病(bing)害(hai)。
在果園澆水(shui)上，除(chu)冬季(ji)的封凍水(shui)需要全園漫灌之(zhi)外，其(qi)他季(ji)節都應當(dang)適度(du)淺水(shui)，隔行(xing)澆可以(yi)，行(xing)間只澆三分之(zhi)一也可以(yi)。
事實(shi)上，許多(duo)人全(quan)年(nian)澆(jiao)水(shui)都是(shi)大水(shui)漫灌，甚至覺(jue)得(de)澆(jiao)得(de)越飽越好，這種做(zuo)法既浪費財(cai)力、人力，又容易讓果樹患病，應當加(jia)以糾正。
語錄七：水肥是基礎 打藥是保障 修剪是協調
解讀：水、肥是供給樹體生長發育的必備要素。無論什么時候，都不能讓樹體脫肥、脫水。在施肥上，首先要保證秋施基肥的量足，其次要根據果樹樹勢和掛果情況，在生長季節進行補充。一般來說，發芽前和春梢停長期根系進入活動高峰，應當給根系補充肥力，但不主張大量斷根，以地面撒施或沖施為主，其他時間以葉噴等根外補肥為主。在澆水上，除冬灌可以全園澆水外，其他季節實行行間澆水為宜。
打藥的目的是防治病蟲害。除了選對藥劑之外，噴藥的時機、用藥量和打藥方法至關重要。一般來說，病害要提前預防，用藥在發病之前，蟲害要等達到一定蟲口密度再用藥。不管有沒有蟲，打藥時都加上治蟲藥，往往造成浪費。防治病蟲害，用水量一定要足夠，霧化要好，只有這樣，才能保證葉片充分、均勻著藥。在噴藥時，重點要關注葉背面，因為葉背氣孔密集，可以很好地吸收藥液。葉面的角質層不利于藥液吸收，許多(duo)人打(da)藥打(da)到葉面嘩(hua)(hua)嘩(hua)(hua)淌水，而(er)葉背還是干的(de)，這樣(yang)的(de)噴藥效果最(zui)差。
修剪的主要目的是調節光照和調節養分分配。在果樹修剪上，要注重四季修剪。實踐證明，運城市綠協推廣的“兩調一控”技術體系，就是生長季節很好的調控措施。認真執行這一技術體系的果園，冬季修剪任務就輕。那種只重視(shi)冬季修剪不重視(shi)四季修剪的(de)錯誤做法，一定要改正。
語錄八：施肥不灌水 果樹撅著嘴
解讀：施肥、澆水是果園的兩項主要技術措施，也是果樹生理需求的兩個主要方面。施肥與澆水是不可分割的關系。肥料施入土壤后，營養元素并不能被果樹直接吸收利用，礦質營養元素必須在水分的參與下轉化成離子態，才能被果樹的根系捕捉，然后借助蒸騰拉力和根壓等動力向樹體轉運。施肥不澆水，只等于將肥料轉移了一個地方存放，不能發揮其肥效，這正是“施肥不澆水，果樹撅著嘴”的原理所在。
施肥后(hou)，土壤(rang)墑情好，能溶解肥料，可以不澆水或淺澆水。過于干旱時(shi)，施肥后(hou)及時(shi)澆水，肥料才(cai)能被快速利用。
生產中，多數人把(ba)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)與澆(jiao)水(shui)當成了(le)互不(bu)相關的(de)兩項措施，澆(jiao)“空水(shui)”的(de)現(xian)象(xiang)比較普遍。先(xian)進的(de)果園(yuan)(yuan)管(guan)理(li)辦法，是實施“水(shui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)一體化”。在國外，多數果園(yuan)(yuan)是先(xian)配成營(ying)養(yang)液(ye)，澆(jiao)水(shui)的(de)同(tong)時也(ye)實現(xian)了(le)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)。科學試驗表(biao)明，過量澆(jiao)水(shui)或(huo)只澆(jiao)空水(shui)，容易造成樹體旺長，結(jie)果能力下降(jiang)，不(bu)利于(yu)培養(yang)中庸健(jian)壯的(de)樹勢。目前(qian)，土壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)力不(bu)足，是我國果園(yuan)(yuan)管(guan)理(li)的(de)主要問(wen)題之(zhi)一。
因此，每次澆水都(dou)加入一定(ding)量的肥料，效果才會理想。
語錄九：打開水路枝葉茂 打開光路花果香
解讀：要想長樹，就要多澆水，要想結果，就要光照充足。
水多，枝葉就茂盛，這在生產實踐中是有直接表現的。在降水量較少、澆水條件不便利的果區，樹體發枝量較小。例如，在山西的吉縣、甘肅的靜寧、天水等地，即使是長枝富士，滿樹冒條現象也較少。因此，在這些地方，樹體一般都比較“聽話”，株間、行間交接現象相對較輕。再比如，果區誰家澆水勤，澆水多，必然枝葉生長量大，枝條旺長現象嚴重。明白了水多枝條旺的道理，大家就應當學會科學澆水。幼樹階段，大肥大水能盡快發枝，多發枝，為建造更多的結果部位打好基礎；在果樹進入結果期后，特別是樹形改造去枝量大的情況下，就要控制澆水，不然，會加劇營養生長，對花芽分化和營養積累不利。因此，對(dui)進入盛(sheng)果期的果園，生(sheng)(sheng)長季節提倡果園生(sheng)(sheng)草蓄水，盡量減(jian)少澆水次數，即使(shi)必須澆水，也要淺澆或(huo)溝灌、隔行澆。惟有封凍(dong)水提倡全園漫灌。
果園的產量潛力取決于果樹的光合能力。有效光合面積大，樹勢壯，光合能力強，光合產物積累多，消耗的少，用于果實生產的多，是果園高產優質的基礎。據測算，蘋果園的最高產量潛力可以達到每畝7000公斤到8000公斤，但為什么多數果園不要說達到這樣的極限指標，就是達到畝產七八千斤都非常困難呢？其中一個最重要的原因就是光照不夠。同時，光照還是提高果實品質的重要因素。果實在5月份以后的生長與葉片質量和光照強度有關，因為光合作用所產生的碳水化合物越多果實生長越快，果實著色也很好，優質果率也就越高。因此，果園的枝葉覆蓋率不能超過80%，必須達到各部位均勻照光，既有上光，又有下光，既有直射光又有散射光，達到枝枝見光，果(guo)果(guo)見光，才能保(bao)證優質高產(chan)。
語錄十：小樹枝多是個寶 大樹枝多結果少
解讀：蘋果樹從苗木定植后到結果初期前為幼樹期。蘋果幼樹期樹勢要旺，新梢生長量要大。小樹枝多是個寶，一是可以在眾多的枝條中選擇適合的枝條用來培養骨干枝；二是大量的枝條和大量的葉片可以提高光和能力，迅速擴大樹冠；三是同時可以充分利用輔養枝緩和樹勢，促使其早結果、早豐產。要想幼樹多發枝，除了加大肥水之外，修剪量要小，要貫徹輕剪少疏、多留枝的修剪原則。
進(jin)入(ru)結(jie)果(guo)期(qi)的(de)(de)(de)大(da)樹，如果(guo)枝(zhi)(zhi)量(liang)過大(da)，則對生產不利。結(jie)果(guo)期(qi)大(da)樹枝(zhi)(zhi)量(liang)過多，極易造成(cheng)樹體密(mi)蔽，嚴(yan)重影響通(tong)風透光。當前果(guo)園(yuan)密(mi)蔽的(de)(de)(de)主要(yao)表現之一就是(shi)畝(mu)枝(zhi)(zhi)量(liang)過大(da)。成(cheng)齡果(guo)園(yuan)畝(mu)枝(zhi)(zhi)量(liang)多少合適(shi)呢(ni)？假設畝(mu)產4000公(gong)斤(jin)，5個蘋果(guo)算一公(gong)斤(jin)，那(nei)么，每畝(mu)只需要(yao)20000個蘋果(guo)：再假設每三個枝(zhi)(zhi)結(jie)一個蘋果(guo)，只需要(yao)6萬枝(zhi)(zhi)就完(wan)全(quan)可以滿足需要(yao)。因此專家(jia)提(ti)出，蘋果(guo)園(yuan)畝(mu)枝(zhi)(zhi)量(liang)一般應在6~8萬條之間。我們密(mi)蔽果(guo)園(yuan)的(de)(de)(de)畝(mu)枝(zhi)(zhi)量(liang)有(you)多少呢(ni)？據調查，畝(mu)枝(zhi)(zhi)量(liang)超(chao)過10萬條的(de)(de)(de)平平常(chang)常(chang)。
所以，在冬季修剪上，對密擠枝(zhi)、重疊枝(zhi)、病蟲枝(zhi)、衰(shuai)老枝(zhi)要及時進行清(qing)理或更新。
語錄十一：剪樹容易決策難
解讀：剪樹在一般人心目中很神秘，會剪樹的人被大家尊敬為能人。那么，能人能在什么地方？其實就能在下剪子前的決策上。
剪(jian)(jian)(jian)(jian)樹需要(yao)哪些決(jue)策(ce)呢？按(an)照(zhao)小冠開心形(xing)的(de)理論，無外乎勢(shi)、形(xing)、量三(san)個(ge)(ge)(ge)(ge)方面(mian)。下(xia)剪(jian)(jian)(jian)(jian)之前(qian)，首(shou)先要(yao)做的(de)決(jue)策(ce)是(shi)(shi)(shi)對果(guo)園(yuan)(yuan)整體(ti)進行一(yi)番(fan)判斷(duan)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)果(guo)園(yuan)(yuan)整體(ti)勢(shi)力是(shi)(shi)(shi)強是(shi)(shi)(shi)弱？整體(ti)的(de)形(xing)是(shi)(shi)(shi)密蔽(bi)還(huan)是(shi)(shi)(shi)光照(zhao)利用(yong)良好？對待(dai)整個(ge)(ge)(ge)(ge)果(guo)園(yuan)(yuan)要(yao)這(zhe)樣來分析、來決(jue)策(ce)，對單株樹同(tong)(tong)樣要(yao)這(zhe)樣做。與(yu)(yu)此(ci)同(tong)(tong)時，還(huan)要(yao)考(kao)慮(lv)到相(xiang)鄰樹之間的(de)關系。哪個(ge)(ge)(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)臨(lin)時樹？哪個(ge)(ge)(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)永久(jiu)樹？臨(lin)時樹計劃(hua)維(wei)持幾年(nian)后(hou)要(yao)間伐(fa)掉？這(zhe)些宏觀(guan)上的(de)東西是(shi)(shi)(shi)開始修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)基礎和出(chu)發點。不(bu)把這(zhe)些搞明白(bai)就動手(shou)，只能是(shi)(shi)(shi)解決(jue)了小問(wen)題(ti)，放過了大(da)問(wen)題(ti)。決(jue)策(ce)難(nan)，難(nan)在什么地方？一(yi)是(shi)(shi)(shi)多數人(ren)不(bu)會(hui)(hui)判斷(duan)樹勢(shi)、枝勢(shi)。不(bu)會(hui)(hui)判斷(duan)就不(bu)懂得該用(yong)合勢(shi)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)手(shou)法還(huan)是(shi)(shi)(shi)該用(yong)分勢(shi)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)手(shou)法。二是(shi)(shi)(shi)不(bu)會(hui)(hui)判斷(duan)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)反(fan)應。不(bu)知道這(zhe)一(yi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)子下(xia)去，明年(nian)會(hui)(hui)把養分重新分配(pei)到什么地方，哪個(ge)(ge)(ge)(ge)地方會(hui)(hui)壯起來，哪個(ge)(ge)(ge)(ge)地方會(hui)(hui)弱下(xia)去。三(san)是(shi)(shi)(shi)不(bu)了解前(qian)期(qi)地下(xia)投(tou)資情況。同(tong)(tong)樣是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)手(shou)法，投(tou)資大(da)的(de)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)反(fan)應與(yu)(yu)投(tou)資小的(de)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)(jian)反(fan)應會(hui)(hui)有(you)所不(bu)同(tong)(tong)。
如果(guo)明白了全園、單(dan)株(zhu)樹的(de)勢，確(que)定(ding)了今后全園的(de)形和單(dan)株(zhu)樹的(de)形，就(jiu)能(neng)掌握適(shi)度的(de)修剪(jian)量(liang)，就(jiu)能(neng)明白哪里該重，哪里該輕，修剪(jian)起來當(dang)然就(jiu)得心應手，相當(dang)地容易了。
剪(jian)(jian)樹(shu)容易決策難，其實就是(shi)說剪(jian)(jian)子是(shi)受頭腦來(lai)指揮的。頭腦要指揮得了剪(jian)(jian)子，就得有豐富的知(zhi)識(shi)。只要大(da)家重視平時多積累(lei)、多學習，剪(jian)(jian)樹(shu)一點也不神(shen)秘。
語錄十二：常看常不會 越剪越會剪
解讀：果樹修剪毫無疑問是個(ge)技術活。技術性主要(yao)表現在修剪時，腦子(zi)要(yao)比手快，哪個(ge)枝(zhi)該剪，哪個(ge)枝(zhi)該留，都必須先有個(ge)判(pan)斷(duan)。
經常看別人修剪，不(bu)去判(pan)斷為什么(me)這(zhe)樣剪，只能是常看常不(bu)會。只有自己動手實踐了，才能下(xia)手越來越準，越剪膽子越大。
修剪(jian)時既(ji)要判斷(duan)整體的樹(shu)勢，又要判斷(duan)一個枝條的枝勢；既(ji)要考(kao)(kao)慮(lv)到相(xiang)鄰樹(shu)間的關系，又要考(kao)(kao)慮(lv)修剪(jian)后的反(fan)應。既(ji)要考(kao)(kao)慮(lv)到修剪(jian)對(dui)營養的調(diao)節，又要考(kao)(kao)慮(lv)到對(dui)結(jie)果數量和品(pin)質的影響。總之(zhi)，一剪(jian)子(zi)(zi)下去(qu)，腦子(zi)(zi)得轉好(hao)幾個圈子(zi)(zi)。
好多果農不自己動(dong)手剪樹，習慣于花錢請別人(ren)來(lai)代(dai)勞。別人(ren)修(xiu)剪果樹，對你以(yi)往(wang)和(he)今后的投資情況、施肥種類不清楚，自然難以(yi)做得很(hen)到位。如果遇上心急的，怕耽誤(wu)工夫(fu)，更(geng)不會(hui)去考慮那(nei)么多，修(xiu)剪效果就(jiu)更(geng)差點。同樣是一(yi)個把式剪樹，為什么有(you)的樹修(xiu)剪反映很(hen)好，有(you)的就(jiu)不理想呢(ni)？原(yuan)因就(jiu)是判(pan)斷(duan)得少了或判(pan)斷(duan)錯了。
因此，我們提倡果(guo)(guo)農自己動手修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)，自己的(de)(de)果(guo)(guo)園自己最(zui)了解(jie)，修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)判斷最(zui)準確(que)，失誤的(de)(de)幾(ji)率就很小(xiao)。要(yao)(yao)學會自己修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)，必須首先了解(jie)果(guo)(guo)樹生長(chang)的(de)(de)基(ji)本習(xi)性(xing)，掌握修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)的(de)(de)基(ji)本要(yao)(yao)領。一開(kai)始修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)時可以(yi)慢(man)點(dian)，想(xiang)多點(dian)，干少點(dian)，漸漸地就能(neng)熟練起來。其實(shi)果(guo)(guo)樹修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)是個(ge)“粗活(huo)”，只要(yao)(yao)抓住了主要(yao)(yao)矛盾加以(yi)解(jie)決，至于(yu)錯剪(jian)(jian)上一些也不會帶(dai)來多么(me)嚴重的(de)(de)后果(guo)(guo)，沒必要(yao)(yao)縮手縮腳，誰鋤(chu)地還不除掉幾(ji)個(ge)莊稼苗？
常(chang)看(kan)常(chang)不會(hui)、越(yue)剪(jian)越(yue)會(hui)剪(jian)；看(kan)樣(yang)學樣(yang)容易錯，多動腦子提高(gao)快。
語錄十三：輕剪不是不剪重剪不是大砍
解讀：果樹修剪，不同的人有不同的修剪手法。在評價修剪程度時，往往有的人認為重了，有的人認為輕了。是輕是重？評判的標準是什么？不能一概而論。
比(bi)如(ru)，對于偏(pian)旺(wang)的(de)樹(shu)(shu)，在(zai)去(qu)大枝(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)手法就要輕一點，一次可(ke)以去(qu)一個(ge)或兩個(ge)。去(qu)除(chu)大枝(zhi)(zhi)(zhi)，對樹(shu)(shu)勢(shi)有(you)促進的(de)作用，如(ru)果再大量去(qu)除(chu)小枝(zhi)(zhi)(zhi)，樹(shu)(shu)體第二年極容易更加偏(pian)旺(wang)，不(bu)好控制(zhi)，影響成花。旺(wang)樹(shu)(shu)既(ji)去(qu)大枝(zhi)(zhi)(zhi)又去(qu)小枝(zhi)(zhi)(zhi)，就是修剪偏(pian)重；但(dan)如(ru)果樹(shu)(shu)勢(shi)偏(pian)弱(ruo)，去(qu)除(chu)一個(ge)或幾個(ge)大枝(zhi)(zhi)(zhi)，同(tong)時(shi)適當疏除(chu)一部(bu)分細弱(ruo)枝(zhi)(zhi)(zhi)、衰老枝(zhi)(zhi)(zhi)，將養分集中(zhong)到留(liu)下的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條上，會促進樹(shu)(shu)勢(shi)向中(zhong)庸(yong)轉(zhuan)化，那么(me)修剪就不(bu)算(suan)重。
只輕(qing)剪(jian)(jian)(jian)不(bu)是不(bu)剪(jian)(jian)(jian)，重剪(jian)(jian)(jian)不(bu)是大(da)砍，主要是針對兩種走極端(duan)的行為。有(you)的人(ren)(ren)惜枝(zhi)思(si)想嚴(yan)重，修剪(jian)(jian)(jian)時不(bu)是從(cong)樹勢判斷出發，而是看花(hua)芽(ya)修剪(jian)(jian)(jian)，只要有(you)花(hua)就下不(bu)去(qu)(qu)手，結果造成(cheng)滿樹小(xiao)枝(zhi)量(liang)過(guo)大(da)，有(you)人(ren)(ren)形(xing)象地將此稱為可以“編(bian)笊籬(li)”，是“喜鵲窩(wo)”。也有(you)人(ren)(ren)急于解決(jue)光照(zhao)惡(e)化(hua)問題(ti)，不(bu)判斷修剪(jian)(jian)(jian)反應(ying)，一味追求(qiu)樹形(xing)，既去(qu)(qu)大(da)枝(zhi)又大(da)量(liang)修剪(jian)(jian)(jian)枝(zhi)組，想一次(ci)成(cheng)形(xing)，結果卻(que)事與(yu)愿(yuan)違。
總之，修(xiu)剪的輕與重是因樹而異。修(xiu)剪的輕重是以樹勢為(wei)依據，以修(xiu)剪反應為(wei)判斷標準，以最終實現合理的畝留枝量(liang)為(wei)目的的。修剪的輕重只是相對而言，沒有絕對。對同一棵樹來說，修剪的輕重程度有一定的幅度，只要能通過修剪達到培養中庸樹勢的目的，多剪幾個小枝、少剪幾個小枝無關緊要，只要在合理的范圍之內，都不能算錯。
語錄十四：新樹結的老枝果老樹結的新枝果
解讀：新栽幼樹，營養生長大于生殖生長，管理的重點是盡快擴冠，盡量提高全園覆蓋率，培養骨架，為培養豐產樹形奠定基礎。蘋果枝條按性質分為結果枝和發育枝。在二年生枝上，由一年生枝（發育枝）的某些芽抽生枝條，其先端形成花芽（頂花芽），有些品種的枝條上部也可形成腋花芽。在三年生枝上，開花的同時抽生枝條，若使其結果，這個枝條就不形成花芽；反之，則這個枝條就形成花芽。由于幼樹營養生長旺盛，光合營養用于建造的多，用于積累的少，發育枝多，結果枝少，所以，幼樹主要靠老枝結果。
進入盛果期后，由于甩放結果枝組，尤其是連年果臺副梢成花，以果壓冠，使得結果枝組下垂，生長勢變弱，結果能力也會逐年下降。因此，要特別注重結果枝條的更新復壯。老弱樹更新修剪要選留壯枝壯芽、上枝上芽，扶壯長勢；疏剪細弱花枝，減少坐果。更新修剪一般是回縮多年生枝促生旺枝，在適當部位選留徒長枝，培養代替原生長弱的骨干枝或大、中型枝組。對老弱樹更新修剪，必須以加強土肥水管理并減少結果為前提。只靠更(geng)新(xin)(xin)修(xiu)剪或在樹(shu)體(ti)營養(yang)水平很差時進行更(geng)新(xin)(xin)修(xiu)剪，多難以取得良(liang)好效果。
語錄十五：滿樹花半樹果 半樹花滿樹果
解讀：“滿樹花半樹果和半樹花滿樹果”，指的是花多必然果少，花少可能果多的意思。這種現象在各種水果品種上都有明顯的表現。既然在各種水果上都有這種現象，就不是品種固有的特性，而是管理上的原因了。
造(zao)成“滿樹(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)半(ban)樹(shu)(shu)(shu)果(guo)和(he)半(ban)樹(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)滿樹(shu)(shu)(shu)果(guo)”現象的(de)(de)(de)直接原因就(jiu)是營養(yang)(yang)積(ji)累的(de)(de)(de)問題。在(zai)果(guo)樹(shu)(shu)(shu)一(yi)年(nian)的(de)(de)(de)生理周期(qi)中，開花(hua)(hua)期(qi)間消(xiao)(xiao)耗(hao)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)相對最(zui)大。此期(qi)，樹(shu)(shu)(shu)上沒有(you)成熟的(de)(de)(de)葉片，不能(neng)(neng)進行光合作用(yong)，不能(neng)(neng)制造(zao)營養(yang)(yang)物(wu)質，開花(hua)(hua)所消(xiao)(xiao)耗(hao)的(de)(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)全部(bu)來自于上年(nian)的(de)(de)(de)積(ji)累。整個(ge)樹(shu)(shu)(shu)體營養(yang)(yang)含量(liang)是有(you)一(yi)定(ding)限(xian)度的(de)(de)(de)，它所承受的(de)(de)(de)生育能(neng)(neng)力(li)也是有(you)一(yi)定(ding)限(xian)度的(de)(de)(de)。滿樹(shu)(shu)(shu)開花(hua)(hua)，意味著消(xiao)(xiao)耗(hao)掉(diao)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)多，當養(yang)(yang)分養(yang)(yang)育不起這么(me)多“子女”時，“子女”就(jiu)會因為“缺(que)奶”而夭折，最(zui)終只(zhi)留下“半(ban)樹(shu)(shu)(shu)果(guo)”。相反，樹(shu)(shu)(shu)上的(de)(de)(de)花(hua)(hua)開得少，消(xiao)(xiao)耗(hao)掉(diao)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)少，坐果(guo)率高，最(zui)終當然會“滿樹(shu)(shu)(shu)果(guo)”。
要(yao)想保證坐果率，達(da)到連年(nian)穩(wen)產的目的，一是要(yao)“計劃生育”，二是要(yao)“優生優育”。
所謂的(de)(de)“計(ji)劃(hua)生(sheng)育”，就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)要減少(shao)開花量(liang)。一棵樹要實現目(mu)標產量(liang)，其實需要的(de)(de)花量(liang)并不大(da)。比如(ru)，畝(mu)栽50株(zhu)蘋果(guo)(guo)(guo)樹，每(mei)(mei)株(zhu)產蘋果(guo)(guo)(guo)100公斤(jin)，畝(mu)產就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)5000公斤(jin)。每(mei)(mei)公斤(jin)按(an)兩個半蘋果(guo)(guo)(guo)計(ji)算，株(zhu)產100公斤(jin)，有250個蘋果(guo)(guo)(guo)就(jiu)(jiu)(jiu)足夠了。事實上，每(mei)(mei)株(zhu)樹每(mei)(mei)年的(de)(de)花芽數(shu)量(liang)幾倍甚至(zhi)幾十倍高于這(zhe)個指(zhi)標，絕(jue)大(da)部分開了花不坐果(guo)(guo)(guo)或坐住(zhu)果(guo)(guo)(guo)又被疏(shu)掉了，這(zhe)是(shi)(shi)一種極大(da)的(de)(de)營養浪費。實行(xing)“計(ji)劃(hua)生(sheng)育”的(de)(de)方法很簡單，可以(yi)利用冬剪(jian)疏(shu)掉大(da)部分花芽，也可以(yi)在花前進行(xing)復剪(jian)，把營養集中(zhong)供給保(bao)留(liu)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實，省工省力(li)。
所謂的“優(you)生優(you)育(yu)(yu)”，就是要給樹(shu)體(ti)補充(chong)足(zu)夠(gou)的養(yang)分，補充(chong)開花所消(xiao)耗掉的營(ying)養(yang)。這種(zhong)補充(chong)，根據果(guo)(guo)樹(shu)的發育(yu)(yu)特性，不宜在春季進行動土施肥，很有效(xiao)的辦法就是進行涂干和沖(chong)施，使果(guo)(guo)實(shi)在生長過(guo)程當中，得(de)到源(yuan)源(yuan)不斷的養(yang)分供應，減少(shao)落花落果(guo)(guo)現象的發生。 |
|
|
