茄子在市場上比較常見，經濟效益也非常好，比較受大家歡迎。為了更好的提高精益效益，充足的肥水和一定的施肥方法非常重要。那么，茄子該如何施肥呢？茄子開溝施肥有哪些好處呢？一起來看看吧！
菜農隨水沖施化肥已成習慣，但當前不宜采用這種方法。因為夏季高溫，在沖施化肥時大量氨氣揮發后會降低能效。特別是碳酸氫銨，更容易造成茄子氨中毒。采用開溝施入或挖穴埋施效果較好，追肥后埋土厚度應不少于5厘米。
茄子需氮肥量較大，但在高溫季節，須“少吃多餐”。每次每畝施用尿素一般應控制在30公斤以內。因為高溫季節，尿素施入土壤后轉化速度比較快，在植株滿足需要后，多余部分就會流失。特別是沙質土壤，流失的比例更大。碳酸氫銨每次每畝施用量以不超過40公斤為宜。施用量過大，除會造成養分流失外，還會對茄子葉、果造成毒害。
茄子夏季追肥時不能每次都只追施氮肥，磷、鉀肥也不可缺少。在盛果期較好追施兩次三元復合肥，每次每畝追肥不少于40公斤，以滿足茄子生長和結果的需要。
