魔芋是塊莖作物，根系多，吸肥力強，生長發育需要16種必需的營養元素。對土壤中的氮、磷、鉀、鈣、鎂需要量較多，需肥量以鉀較多，氮次之，磷較少。據研究，每生產1000千克魔芋需從土壤中吸收氮5~6千克、磷4~5千克、鉀7~8千克。
魔芋在幼苗期從土壤中吸收養分很少，“換頭”以后，開始從土壤中大量吸收養分，至球莖膨大期，子球莖迅速膨大，吸肥量達到高峰。8月末以后，球莖增重減緩，需肥量也逐漸減少。
需要注意的是，魔芋種植不能施用雞糞。肥料應與塊莖之間保持一定距離。對漚制的有機肥必須完全腐熟，以免傷害魔芋塊莖。
二、魔芋的基肥
魔芋的基肥以有機肥為主，配合無機肥料施用。耕種幫種植網建議每畝施腐熟優質有機肥3000~5500千克和45%復合肥60~80千克（或用過磷酸鈣50~60千克、氯化鉀50千克）。魔芋的基肥施入播種溝底，溝深約12~15厘米，將肥土混勻，再蓋一層約3厘米的肥沃壤土，將種芋斜放在上面，然后再蓋土。
三、魔芋的追肥
魔芋生長快，需肥量大，追肥宜早不宜遲，一般追肥兩次。促苗肥在苗期結合首次中耕追施，一般每畝施有機肥30~40千克和45%復合肥15~25千克（或尿素10~15千克、硫酸鉀8~10千克），促進幼苗生長。注意追肥時不能讓肥接觸魔芋枝葉，以防發生肥害。魔芋換頭期，地下塊莖開始形成，結合中耕進行第二次追肥（換頭肥），每畝追施有機肥30~50千克和45%復合肥30~40千克（或尿素15~20千克、硫酸鉀20~25千克），兌水2000~3000千克，澆施。在8月上旬前后可再施1~2次肥，也可用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。
